湘味熟食 动物性水产熟食
标准状态
发布于：2009-04-28
实施于：2009-05-28
已废止
基本信息
DB43/ 160.3-2009
已废止
2009-04-28
2009-05-28
标准简介
DB43/ 160.3-2009 湘味熟食 动物性水产熟食 本标准部分代替DB43/ 160-2004，本标准被DBS43/ 006-2013 湖南食品安全地方标准 风味动物性水产品干制熟食 代替。 本部分规定了湘味动物性水产熟食的定义、分类、标识、包装、运输和储存。 本部分适用于湘味动物性水产熟食的生产、检验、销售。但不适用于干制动物性水产熟制品。
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