豆制品及面筋制品
标准状态
发布于：2007-02-01
实施于：2007-03-01
已废止
基本信息
DB50/ 248-2007
已废止
2007-02-01
2007-03-01
标准简介
DB50/ 248-2007 豆制品及面筋制品（2015-4-30废止） 本标准规定了豆制品、面筋制品和豆类淀粉制品的名词和术语、分类、要求及试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大豆或其他豆类为原料的豆制品、以小麦为原料的面筋制品和以豆类淀粉为原料的豆类淀粉制品。废止依据：重庆市卫生和计划生育委员会关于废止《特种茉莉花茶》等13项食品地方标准的通告
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