生食肉类产品卫生要求
标准状态
发布于：2008-03-28
实施于：2008-03-28
已废止
基本信息
DB11/ 520-2008
已废止
2008-03-28
2008-03-28
标准简介
DB11/ 520-2008 生食肉类产品卫生要求（含第1号修改单） 本标准规定了生食肉类产品卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标签、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于生食肉类产品生产、加工、销售和检验。 相关公告：北京市卫生和计划生育委员会关于发布《薯类食品卫生要求》等18个食品地方标准修改单的通告 废止依据：北京市卫生和计划生育委员会关于废止《薯类食品卫生要求》等18个食品地方标准的通告
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