腐乳

DB52/ 525-2007已废止地方标准

标准状态

发布于：2007-08-16

实施于：2007-09-30

已废止

标准号DB52/ 525-2007

标准状态已废止

发布日期2007-08-16

实施日期2007-09-30

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门贵州省质量技术监督局

DB52/ 525-2007 腐乳贵州省地方标准本标准规定了腐乳的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于贵州省内腐乳的生产、销售。废止依据：贵州省质监局关于对《香猪》等47项强制性地方标准予以废止或转化的公告