清真餐饮企业准则

标准状态

基本信息

标准简介

DB62/T 2460-2014 清真餐饮企业准则 本标准规定了清真餐饮服务的术语与定义、一般要求、资质要求、经营场所和环境的要求、食品原材料要求、服务要求、用具和器皿容器的要求。 本标准适用于清真餐饮服务和监督管理，是清真餐饮服务遵循的基本准则。 废止依据：甘肃省市场监督管理局关于废止《清真食品认证通则》等4项地方标准的公告（甘市监发〔2018〕47号）

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