连锁湘菜 童仔水鱼 第1部分：清炖童仔水鱼
标准状态
发布于：2016-03-23
实施于：2016-05-23
废止
基本信息
DB43/T 1164.1-2016
现行
2016-03-23
2016-05-23
标准简介
DB43/T 1164.1-2016 连锁湘菜 童仔水鱼 第1部分：清炖童仔水鱼 本标准规定了清炖童仔水鱼的定义与术语、质量特征、要求、服务规范、检验规则、标识、容器与运送。 本标准适用于清炖童仔水鱼的制作、检验、销售。 相关公告：湖南省质量技术监督局批准发布《翠玉猕猴桃》等33项地方标准的公告
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