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重庆小面烹饪技术指南

DB50/T 631-2015现行地方标准

标准状态

发布于：2015-08-30
实施于：2015-10-01
废止

基本信息

DB50/T 631-2015
现行
2015-08-30
2015-10-01
X01 技术管理
67.040 食品综合
重庆市质量技术监督局
重庆市商业委员会
重庆市餐饮行业协会
刘英、张正雄、向跃进、陈勇、肖春兰、尹孟

标准简介

本标准适用于重庆小面的烹饪制作。

内容预览

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