食品中4-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
标准状态
发布于:2007-04-26
实施于:2007-07-01
已废止
基本信息
DB44/T 418-2007
已废止
2007-04-26
2007-07-01
广东省质量技术监督局
广东省质量技术监督局
广州市产品质量监督检验所、国家加工食品质量监督检验中心(广州)
候向昶、郭新东、黄金凤、杜志峰、罗海英、邓鸿铃、吴玉銮
标准简介
本标准规定了焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪吐的液相色谱一串联质谱测定方法。 木标准适用于焦糖色、酱油、茶饮品、酱、果冻及其它使用了焦糖色的食品中4一甲基咪唑的测定。 本方法检出限:10μg/kg。