贵州米粉(米皮)
标准状态
发布于:2013-08-16
实施于:2013-09-16
已废止
基本信息
标准简介
DB52/ 449-2013 贵州米粉(米皮) 本标准代替DB52/ 449-2004 贵州米粉本标准规定了贵州米粉(米皮)的产品范围、定义、分类、要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米为原料,采用发酵或不发酵工艺、经干燥或不干燥,生产具有贵州特色的米粉(米皮)制品。本标准于2020-05-01废止。相关公告:贵州省市场监督管理局关于废止152项贵州省地方标准的公告(黔市监公告〔2019〕142号)。