米线
标准状态
发布于:2010-10-20
实施于:2010-11-01
废止
基本信息
DB510603/T 06-2010
现行
2010-10-20
2010-11-01
标准简介
DB510603/T 06-2010 米线 本标准规定了米线的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米为原料,采用磨浆、挤压成型、蒸或煮等工艺制成的、呈线状的产品。湿态为非预包装产品,可直接供餐馆使用;干态为预包装产品,供市场、商场销售。 本标准适用于四川省德阳市旌阳区行政区域内的米线产品生产加工。