闽笋干

DB35/T 735-2007现行地方标准

标准状态

发布于：2007-08-31

实施于：2007-09-20

废止

标准号DB35/T 735-2007

标准状态现行

发布日期2007-08-31

实施日期2007-09-20

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门福建省市场监督管理局

技术归口福建省林业厅

提出单位福建省林业厅

起草单位永安市林业局、三明市质量技术监督局、福建省林业厅、建瓯市林业局、漳平市林业局

起草人郑才平、许国强、张建华、罗家基、蔡为茂、林振清、吴继林、陈瑞炎、阙茂文、陈仰德

本标准规定了闽笋干的术语和定义、产品等级、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜毛竹春笋为原料，经剥壳、蒸煮、漂洗、压榨、烘烤等工艺制成的笋干。