小白牛肉生产技术规范
标准状态
发布于：2018-02-02
实施于：2018-03-02
已废止
基本信息
标准简介
DB37/T 3106-2018 小白牛肉生产技术规范 本标准规定了小白牛肉生产的犊牛选择、饲养模式、饲养管理、铁含量控制、养殖效果评估和生产记录等主要环节的作业要求与技术规范。 本标准适用于小白牛肉生产中的犊牛养殖、屠宰与加工管理。 相关公告：山东省质监局关于批准发布《槐花多糖提取工艺及其生物活性评价技术规程》等33项山东省地方标准的公告山东省市场监督管理局关于废止《肉鸭安全生产技术规范》等270项地方标准的公告（2021年第6号）
内容预览
