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醪糟

DB61/T 431-2008已废止地方标准

标准状态

发布于：2008-02-27

实施于：2008-02-27

已废止

基本信息

标准号DB61/T 431-2008

标准状态已废止

发布日期2008-02-27

实施日期2008-02-27

中国标准分类号X62 发酵酒

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门陕西省质量技术监督局

技术归口陕西省轻工行业办公室

起草单位西安市产品质量监督检验所、西安市喜神醪糟罐头厂共同自称的起草工作组

起草人白晓莉、路军辉、蒲伟华、王兴会

标准简介

本标准适用于以糯米为主要原料加入醪糟专用酒曲经糖化、发酵而制成的醪糟

内容预览

DB61/T 431-2008 标准预览

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