冻牛蛙腿

DB44/T 1268-2013已废止地方标准

标准状态

发布于：2013-12-20

实施于：2014-03-20

已废止

标准号DB44/T 1268-2013

标准状态已废止

发布日期2013-12-20

实施日期2014-03-20

中国标准分类号X20 水产加工与制品

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

发布部门广东省质量技术监督局

技术归口广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）

起草单位国家水产品加工技术研发中心、汕头市益通食品有限公司

起草人马海霞、刁石强、杨贤庆、胡晓、魏涯、林婉玲、李来钦

本标准适用于以活牛蛙（Rana catesbeiana Shaw）为原料，经宰杀、去皮、分割和冷冻加工而成的冻牛蛙腿产品