无公害、绿色和有机大宗淡水鱼制品加工操作规范
标准状态
发布于：2018-03-19
实施于：2018-09-20
已废止
基本信息
标准简介
DB36/T 1018-2018 无公害、绿色和有机大宗淡水鱼制品加工操作规范 本标准规定了无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的主料、配料和食品添加剂要求、加工技术规范、卫生安全指标、检验规则、包装、标识与标签、贮藏与运输技术规范。 本标准适用于无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的加工与流通。
内容预览
DB36/T 1018-2018 无公害、绿色和有机大宗淡水鱼制品加工操作规范 本标准规定了无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的主料、配料和食品添加剂要求、加工技术规范、卫生安全指标、检验规则、包装、标识与标签、贮藏与运输技术规范。 本标准适用于无公害、绿色、有机大宗淡水鱼制品的加工与流通。