鲜核桃仁

T/TSSP 036-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-12-08

实施于：2023-12-15

废止

标准号T/TSSP 036-2023

标准状态现行

发布日期2023-12-08

实施日期2023-12-15

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门贵州省特色食品产业促进会

团体名称贵州省特色食品产业促进会

起草单位贵州省核桃研究所、贵州大学、贵州阳光食品有限公司

起草人耿阳阳、秦礼康、胡伯凯、刘亚娜、张时馨、王纪辉、曾亚军、杨光

本文件规定了鲜核桃仁术语和定义、技术要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。本文件适用于核桃青果为原料，经脱青皮、清洗、沥水风干、去壳、分选、包装、贮存等工艺制成的非即食类鲜核桃仁。