食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求
标准状态
发布于:2008-09-11
实施于:2008-09-11
已废止
基本信息
CNCA/CTS 0012-2008
已废止
2008-09-11
2008-09-11
标准简介
CNCA/CTS 0012-2008 食品安全管理体系 蛋制品生产企业要求 本标准被CCAA 0007-2014 食品安全管理体系 蛋及蛋制品生产企业要求 代替 本文件规定了蛋制品生产企业建立和实施食品安全管理体系的专项技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。