粮油检验主要谷物中16种真菌毒素的测定液相色谱-串联质谱法

LS/T 6133-2018现行行业标准

标准状态

发布于：2018-04-09

实施于：2018-07-01

废止

标准号LS/T 6133-2018

标准状态现行

发布日期2018-04-09

实施日期2018-07-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门国家粮食和物资储备局

技术归口全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC 270）

起草单位国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心等

起草人王松雪、叶金、张艳等

本标准规定了液相色谱-串联质谱法测定主要谷物中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2（AFB1、AFB2、AFG1、AFG2）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、雪腐镰刀菌烯醇（NIV）等16种真菌毒素的原理、操作步骤及结果计算，适用于小麦、玉米和稻谷等主要谷物中16种真菌毒素的测定。