香菇

GH/T 1013-2015现行行业标准

标准状态

发布于：2015-03-27

实施于：2015-06-01

废止

标准号GH/T 1013-2015

标准状态现行

发布日期2015-03-27

实施日期2015-06-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门中华全国供销合作总社

技术归口中华全国供销合作总社

代替标准GH/T 1013-1998

起草单位浙江省庆元县食用菌管理局、中国食用菌协会、浙江省农科院等

起草人叶晓星、叶长文、陈丽等

本标准规定了各等级干香菇、鲜香菇的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则，以及对标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于段木香菇和代料香菇。