植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定
标准状态
发布于：2017-06-15
实施于：2017-06-15
废止
基本信息
BJS 201707
现行
2017-06-15
2017-06-15
标准简介
BJS 201707 植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定 本方法规定了食品核桃源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、芝麻源性成分、榛子源性成分、大豆源性成分鉴定的实时荧光PCR方法。 本方法适用于核桃露（乳）、杏仁露、果仁露等复合植物蛋白饮料中标识含有核桃源性成分、花生源性成分、杏仁源性成分、芝麻源性成分、榛子源性成分、大豆源性成分的检测及鉴定。 相关公告：总局关于发布《植物蛋白饮料中植物源性成分鉴定》食品补充检验方法的公告（2017年第75号）
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