食品中西布曲明等化合物的测定

标准状态

基本信息

标准简介

BJS 201701 食品中西布曲明等化合物的测定 本标准规定了食品（含保健食品）基质中西布曲明等33种违法添加减肥降脂类化合物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于固体冲饮品（咖啡、奶茶、茶叶等）、饼干、液体饮品等食品（含保健食品）中33种减肥降脂类化合物的定性测定，必要时可参考本方法测定添加成分含量。其他低糖、低脂、低蛋白类基质可参照本方法定性检测。 含茶多酚、咖啡因等基质（如咖啡、奶茶、茶叶等）中，咖啡因不作检测，奥利司他仅作定性检测。含红曲的基质中，洛伐他汀不作检测。 相关公告：总局关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告（2017年第24号）

内容预览