畜肉中卡拉胶的测定
标准状态
发布于：2018-06-11
实施于：2018-06-11
废止
基本信息
BJS 201804
现行
2018-06-11
2018-06-11
标准简介
BJS 201804 畜肉中卡拉胶的测定 本方法规定了生、鲜肉中卡拉胶的液相色谱?串联质谱测定方法。 本方法适用于生鲜肉、冷却肉、冻肉中卡拉胶的定量测定。 相关公告：市场监管总局关于发布《畜肉中卡拉胶的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第10号）
内容预览
BJS 201804 畜肉中卡拉胶的测定 本方法规定了生、鲜肉中卡拉胶的液相色谱?串联质谱测定方法。 本方法适用于生鲜肉、冷却肉、冻肉中卡拉胶的定量测定。 相关公告：市场监管总局关于发布《畜肉中卡拉胶的测定》食品补充检验方法的公告（2018年第10号）