凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定
标准状态
发布于:2020-11-19
实施于:2020-11-19
废止
基本信息
BJS 202004
现行
2020-11-19
2020-11-19
标准简介
BJS 202004 凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定 本方法规定了凉拌菜中l,2-丙二醇和l,3-丙二醇的气相色谱测定方法。 本方法适用于以肉类、蔬菜类、豆类为原料的凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇含量的测定。 相关公告:市场监管总局关于发布《凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的测定》等6项食品补充检验方法的公告(2020年第50号)