乳脂计校准规范

Butyrometers

JJF（冀）111-2012现行计量规范

标准状态

发布于：2012-06-04

实施于：2012-10-01

废止

标准号JJF（冀）111-2012

标准状态现行

发布日期2012-06-04

实施日期2012-10-01

技术归口河北省质量技术监督局

起草单位河北省计量监督检测院

起草人王颖（河北省计量监督检测院）、冯金淼（河北省计量科学研究所）、杨雪（河北省计量科学研究所）、白月霞（河北省计量监督检测院）、王婧（河北省计量监督检测院）、郝静坤（河北省计量科学研究所）、祁邯英（河北省计量监督检测院）

乳脂计是用于鲜乳及乳制品中脂肪含量测定的计量仪器，是采用直接测量方法测定的。将鲜乳或乳制品用化学试剂处理，使其中的蛋白质消化，在一定温度条件下，离心处理，所含脂肪分离析出并位于液体上层，脂肪量值在乳脂计分度表上直接读取，即为脂肪含量。