挂面

LS/T 3212-2014已废止行业标准

标准状态

发布于：2014-04-28

实施于：2014-10-01

已废止

标准号LS/T 3212-2014

标准状态已废止

发布日期2014-04-28

实施日期2014-10-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门国家粮食局

技术归口全国粮油标准化技术委员会

代替标准LS/T 3212-1992

起草单位河南工业大学、克明面业股份有限公司等

起草人陆启玉、李步凡

本标准规定了挂面的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、运输和储存等要求。本标准适用于食用商品挂面。