阿拉善驼奶发酵乳

Alashan camel fermented milk

T/IMAS 074-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-04-25

实施于：2024-04-26

废止

标准号T/IMAS 074-2024

标准状态现行

发布日期2024-04-25

实施日期2024-04-26

中国标准分类号X16 乳与乳制品

国际标准分类号67.100.10 奶及加工奶产品

发布部门内蒙古标准化协会

团体名称内蒙古标准化协会

起草单位阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、阿拉善盟畜牧研究所、内蒙古金河套乳业有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院

起草人乔彩霞、邱胜玉、刘东奇、王汉林、吕婷、窦慧、王丽芳、郭晨阳、王婷洁、王筱姗、梁冉浩、吕欣、白一婷

本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。