宜宾芽菜质量安全追溯要求

DB5115/T 97-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-12-30

实施于：2023-01-30

已废止

标准号DB5115/T 97-2022

标准状态已废止

发布日期2022-12-30

实施日期2023-01-30

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门宜宾市市场监督管理局

技术归口宜宾市市场监督管理局

提出单位宜宾市标准化促进会

起草单位四川省标准化研究院、宜宾市标准化促进会、宜宾市市场监督管理局、四川宜宾碎米芽菜有限个公司、宜宾市宜香食品有限公司、宜宾富康食品有限公司

起草人范宇、王顺强、柳维辉、周雨浓、罗素琴、王斌、刘华、杨强、王开颜、刘畅、焦河清、李治中、袁华伟

本文件规定了地理标志产品宜宾芽菜质量安全追溯的术语和定义、目标和原则、基本要求、追溯环节、信息采集、追溯码编码、追溯标识、质量安全问题处置。本文件适用于宜宾芽菜质量安全的供应链全过程信息化质量追踪和溯源。