绿色餐饮外卖管理规范

DB3206/T 1036-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-12-05

实施于：2022-12-18

已废止

标准号DB3206/T 1036-2022

标准状态已废止

发布日期2022-12-05

实施日期2022-12-18

中国标准分类号A16 服务标准

国际标准分类号03.080 服务

发布部门南通市市场监督管理局

技术归口南通市市场监督管理局、南通市商务局

提出单位南通市市场监督管理局、南通市商务局

起草单位南通祥龙管理技术策划有限公司、南通通质标准管理服务有限公司、南通市饭店与餐饮商会、江苏权正检验检测有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司

起草人周汉祥、徐维祥、钱永春、郭亦城、付景、金童、张欢、张新宇、严洪彬、殷天漩、薛成晨

本文件规定了绿色餐饮外卖管理的术语与定义、资质及管理要求、商家绿色采购及储存、餐食加工制作、包装管理、送餐管理、绩效评价、持续改进。本文件适用于南通市餐饮外卖管理。