农贸市场食品安全管理提升指南

DB3201/T 1123-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-12-15

实施于：2022-12-18

已废止

标准号DB3201/T 1123-2022

标准状态已废止

发布日期2022-12-15

实施日期2022-12-18

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号03.100.01 公司（企业）的组织和管理综合

发布部门南京市市场监督管理局标准化管理处

技术归口南京市市场监督管理局

提出单位南京市市场监督管理局

起草单位南京江北新区管理委员会市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司。

起草人张毛、杨震宇、孙璐、唐晋、袁志良

本文件确立了农贸市场食品安全管理提升的总体原则，给出了设施设备、信息化管理、人员素质、管理措施、社会责任等方面提升的内容。本文件适用于指导农贸市场开展食品安全管理水平提升的活动。