速冻花椰菜

GH/T 1173-2022现行行业标准

标准状态

发布于：2022-11-24

实施于：2023-01-01

废止

标准号GH/T 1173-2022

标准状态现行

发布日期2022-11-24

实施日期2023-01-01

中国标准分类号X26 蔬菜加工与制品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门中华全国供销合作总社

技术归口中华全国供销合作总社

代替标准GH/T 1173-2017

提出单位中华全国供销合作总社

起草单位中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏权正检验检测有限公司、郑州谱尼测试技术有限公司、慈溪市蔬菜开发有限公司、安徽省科学技术研究院、钛和中谱检测技术（江苏）有限公司、南京同仁堂健康产业有限公司、盐城师范学院、中科标准（宁德）科技有限公司

起草人张荣荣、朱昌玲、张锋伦、傅雷、刘均忠、姚威风、刘琦、莫旺成、许舒雯、刘玉军、沈娜、孙怀东、丁峰峻、张悦、唐伯平、林影

本文件规定了速冻花椰菜的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存。本文件适用于以花椰菜为原料生产的速冻花椰菜。