胡萝卜冷冻干燥技术规程
标准状态
发布于：2022-11-24
实施于：2023-01-01
废止
基本信息
GH/T 1387-2022
现行
2022-11-24
2023-01-01
中华全国供销合作总社
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标准简介
本文件规定了胡萝卜冷冻干燥加工的原料要求、前处理、冷冻干燥、包装、标识、金属检测、储存和记录。 本文件适用于以新鲜胡萝卜为原料，经清洗、去皮、烫漂、切分、糖渍和冷冻干燥等工序进行胡萝卜冷冻干燥产品加工的操作。
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