潜江小龙虾调味品生产销售指南

Qianjiang crayfish seasoning production and sales guide

T/MJJF 004-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-04-27

实施于：2023-05-20

废止

标准号T/MJJF 004-2023

标准状态现行

发布日期2023-04-27

实施日期2023-05-20

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门潜江市网商协会

团体名称潜江市网商协会

起草单位潜江晓飞歌调味品有限公司、湖北省标准化与质量研究院、潜江郝大虾食品有限公司、潜江市龙虾产业融合发展服务中心、湖北博川生物科技有限公司、潜江来客吃虾食品科技有限公司

起草人关磊、李响、田佳鑫、夏鸿轶、左泽愈、舒娜娜、魏建龙、李缎

本文件规定了潜江小龙虾调味品产品分类，技术要求、生产加工流程，加工场所与过程要求，检验要求，贮存、运输、保质期及销售管理要求。本文件适用于潜江市域内按本指南中规定的加工工艺生产的小龙虾调味品的生产、销售。