节约型食堂管理规范

DB44/T 2442-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-10-26

实施于：2024-01-26

废止

标准号DB44/T 2442-2023

标准状态现行

发布日期2023-10-26

实施日期2024-01-26

中国标准分类号A10 商业、贸易、合同

国际标准分类号03.100.01 公司（企业）的组织和管理综合

发布部门广东省市场监督管理局

技术归口广东省餐饮标准化技术委员会（GD/TC 144）

提出单位广东省商务厅

起草单位广东省商务厅、广东省标准化研究院、广东开放大学

起草人赵尚群、王佳胜、王娟、金晓石、陈媛媛、刘圆圆、田承达、陈锦庚、曾增、程钢、汪欣、易露、方泳华、梁枭

本文件规定了节约型食堂管理要求，包括总体原则、基本要求、组织、人员、节能环保、食材、用餐、宣传、信息化及监督改进等方面。本文件适用于广东省机关企事业单位食堂节约型管理。