侯村蜜枣传统工艺技术规范
标准状态
发布于：2014-02-17
实施于：2014-03-17
已废止
基本信息
DB34/T 2045-2014
已废止
2014-02-17
2014-03-17
安徽省质量技术监督局
安徽省林业标准化技术委员会
郎溪县侯村蜜枣场。
季蕾、何魁、陆雪梅、王学农。
标准简介
本标准规定了侯村蜜枣传统加工工艺的卫生条件、原料采集、清洗、蒸煮、养浆、沥浆、初烘、整形、复烘、分级、杀菌、包装和贮存。 本标准适用于侯村蜜枣的传统加工工艺。
内容预览
本标准规定了侯村蜜枣传统加工工艺的卫生条件、原料采集、清洗、蒸煮、养浆、沥浆、初烘、整形、复烘、分级、杀菌、包装和贮存。 本标准适用于侯村蜜枣的传统加工工艺。