绵羊生乳

Raw Sheep Milk

T/DACS 013-2024现行团体标准

标准状态

发布于：2024-05-25

实施于：2024-06-25

废止

标准号T/DACS 013-2024

标准状态现行

发布日期2024-05-25

实施日期2024-06-25

中国标准分类号B45 畜、禽产品

国际标准分类号67.100.01 奶和奶制品综合

发布部门中国奶业协会

团体名称中国奶业协会

起草单位西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司、内蒙古乐科生物科技有限公司、山西十四只绵羊公司、内蒙古农业大学、陕西秦云农产品检验检测股份有限公司、陕西神澳农业生物技术开发股份有限公司

起草人宋宇轩、张希云、张磊、周勇、葛武鹏、赛音、石磊、袁昊、杨续金、雷浩、陈生会

本文件规定适用于绵羊生乳，经挤奶、原乳过滤、冷却（2~4℃）、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳。本文件不适用于即食生乳。