机关食堂管理规范

DB3212/T 1123-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-12-30

实施于：2023-01-01

已废止

标准号DB3212/T 1123-2022

标准状态已废止

发布日期2022-12-30

实施日期2023-01-01

中国标准分类号A12 供应与使用关系

国际标准分类号03.080 服务

发布部门泰州市市场监督管理局

技术归口泰州市机关事务管理局

提出单位泰州市机关事务管理局

起草单位泰州市机关事务管理局、泰州市海陵区机关事务管理局

起草人陶德喜、潘智民、吴兴泰、王薇、刘晓凯、吴晓枫、马庆斌

本文件规定了机关食堂管理的总体原则、场地布局、设备设施、社会化服务、人员要求、日常管理、采购管理、食品加工、就餐服务、餐饮文化、安全管理、运营保障管理和日常监管等内容。本文件适用于各级党政机关和参照公务员法管理事业单位的内部食堂管理，其他事业单位参照执行。