机关事务管理与服务第1部分：机关食堂管理服务规范

DB5333/T 31.1-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-08-28

实施于：2023-09-28

已废止

标准号DB5333/T 31.1-2023

标准状态已废止

发布日期2023-08-28

实施日期2023-09-28

中国标准分类号A12 供应与使用关系

国际标准分类号03.160 法律、行政管理

发布部门怒江傈僳族自治州市场监督管理局

技术归口怒江傈僳族自治州市场监督管理局

提出单位怒江州机关事务管理局

起草单位云南省标准化研究院、怒江州机关事务管理局

起草人赵阳楠、李关艳、肖志勇、李菲菲、祝春荣、伍林、崔继梅、聂晶、张铨、王佳麒、魏迪莉、杨利军、四碧飞、胡琪

本文件规定了机关食堂管理服务的基本要求、选址与布局、人员配备及服务要求、采购、加工、就餐服务、餐饮文化、安全与应急、监督考核与评价改进等管理内容。本文件适用于机关食堂管理服务。