地理标志产品舟山鲳鱼

Products of geographical indication Zhoushan silvery pomfret

T/ZSAPPMA 6-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-08-21

实施于：2023-09-01

废止

标准号T/ZSAPPMA 6-2023

标准状态现行

发布日期2023-08-21

实施日期2023-09-01

中国标准分类号B51 海水养殖与产品

国际标准分类号65.150 捕捞和水产养殖

发布部门舟山市水产流通与加工行业协会

团体名称舟山市水产流通与加工行业协会

起草单位舟山腾新食品有限公司、浙江兴业集团有限公司、上海倍特食品有限公司舟山分公司、舟山市水产流通与加工行业协会、浙大舟山海洋研究中心

起草人章霞、谢立峰、蔡勇、滕用伟、谭军、周小敏、缪琦瑛

本文件给出了地理标志产品舟山鲳鱼的保护范围、自然环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鲳鱼。