罗秀米粉

Luoxiu rice noodles

T/GXAS 378-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-08-29

实施于：2022-09-03

废止

标准号T/GXAS 378-2022

标准状态现行

发布日期2022-08-29

实施日期2022-09-03

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位桂平市市场监督管理局、贵港市市场监管认证审评中心、桂平市公共检验检测中心、桂平市罗秀镇人民政府、桂平市罗秀镇罗秀米粉协会。

起草人杨健海、杨永友、黄波、李德光、黄品杰、黄睿、徐秀斌、陆荧莹、朱楚棋、吴爱金、梁焕梅、陈俊锖、卢坚、杨郁岩、黎志北、杨硕培、黎禹楷、凌湘林、秦日昌。

本文件界定了罗秀米粉涉及的术语和定义，规定了罗秀米粉的原辅料、感官、理化指标、食品安全指标、食品添加剂、净含量等技术要求，描述了相应的检验方法和检验规则，规定了标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。本文件适用于桂平市行政区域内生产的罗秀米粉。