黄山名小吃太平浇头面制作工艺

DB3410/T 52-2025已废止地方标准

标准状态

发布于：2025-04-30

实施于：2025-07-01

已废止

标准号DB3410/T 52-2025

标准状态已废止

发布日期2025-04-30

实施日期2025-07-01

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号1900-03-07

发布部门黄山市市场监督管理局

技术归口黄山市市场监督管理局

提出单位黄山区市场监督管理局

起草单位黄山区市场监督管理局、黄山旅游管理学校、黄山区甘棠镇芙蓉社区居委会、黄山区市场监督检验所、黄山市计量检定测试所、黄山区崔自强面馆、黄山区程氏风味小吃店、黄山区有排面面馆、中量大黄山高质量发展研究院有限公司、中国计量大学

起草人黄德胜、张孝满、吴德华、冯龙、杜灵芳、袁凤、张逸雯、姜萌、崔文辉、谢羽、汪燕燕、崔晶民、程卫、张琛骅、张雷蕾、张妮、朱诚

适用于太平浇头面的制作