驴屠宰质量安全控制技术规范第1部分：消毒

DB21/T 3690.1-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-01-30

实施于：2023-03-02

废止

标准号DB21/T 3690.1-2023

标准状态现行

发布日期2023-01-30

实施日期2023-03-02

中国标准分类号B41 动物检疫、兽医与疫病防治

国际标准分类号11.220 兽医学

发布部门辽宁省市场监督管理局

技术归口辽宁省农业农村厅

提出单位辽宁省农业农村厅

起草单位辽宁省农业发展服务中心、阜新绿鲜原驴肉食品有限公司

起草人郭洪军、刘俊、刘飞、司占军、庞学敏、尚绪增、林子裕

本文件规定了驴屠宰场（点）的消毒人员、消毒设施设备、消毒剂的选择、消毒方法、注意事项和制度档案等技术要求。本文件适用于驴屠宰场（点）的消毒。