山药冷藏保鲜技术规范

T/HZSY 02-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-01-20

实施于：2023-01-20

废止

标准号T/HZSY 02-2023

标准状态现行

发布日期2023-01-20

实施日期2023-01-20

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门菏泽山药产业协会

团体名称菏泽山药产业协会

起草单位菏泽天中陈集山药专业合作社、山东省标准化研究院、菏泽天蓝果蔬专业合作社、山东天智绿业生物科技有限公司

起草人赵庆伟、荣存良、王连祥、梁厚广、王亚楠、张卫国、李清珍、张保海、杜昌云、田昌煜、王志恒、吴菁

本标准规定了山药冷藏保鲜的贮藏前准备、贮藏和运输要求。本标准适用于硬质长柱型山药的冷藏保鲜。