六堡茶中茶红素、茶褐素的测定紫外分光光度法

Determination of thearubigin and theabrownine in Liupao tea- Ultaraviolet spectrophotometry

T/GXAS 941-2025现行团体标准

标准状态

发布于：2025-01-17

实施于：2025-01-23

废止

标准号T/GXAS 941-2025

标准状态现行

发布日期2025-01-17

实施日期2025-01-23

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门广西标准化协会

团体名称广西标准化协会

起草单位梧州市食品药品检验所、广西梧州圣源茶业有限公司、广西梧州芙叶茶叶股份有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西速溶六堡茶工程技术研究中心。

起草人蒋德莉、何姗珊、陈启钊、钟水桥、文俊萍、罗达龙、陈婵、李君、覃蓝、王华、李夷君、黄琳、卓海琳、黄金福、韦燕娟、骆刚、宋妤、冯成、黄胜广、黎志锐、戴永海。

本文件规定了六堡茶中茶红素、茶褐素的紫外分光光度测定法。本文件适用于六堡茶中茶红素、茶褐素的测定。本方法规定了茶红素的定量限为0.2%，茶褐素的定量限为0.4%。