信阳毛尖茶精加工技术规程

T/XYTA 0006-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-03-22

实施于：2023-04-01

废止

标准号T/XYTA 0006-2023

标准状态现行

发布日期2023-03-22

实施日期2023-04-01

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门信阳茶产业协会

团体名称信阳茶产业协会

起草单位信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳农林学院、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会

起草人王晓、郭建锋、李朝辉、黄运波、刘国锋、刘文新、孙慕芳、朱尧、薛建国、刘浩、刘厚红、程婷婷、段喜玲

本标准规定了信阳毛尖茶精加工的技术要求，包括原料验收、拼和、付制、工艺原则、工艺要求、成品拼配、包装、质量检验等内容。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的信阳毛尖茶的精加工。