浙江米粉干
Zhejiang Rice Noodles
标准状态
发布于：2024-10-25
实施于：2024-10-26
废止
基本信息
标准简介
本文件界定了浙江米粉干的相关术语， 规定了其质量要求及试验方法、生产加工过程的卫生要求、追溯信息、检验规则、标签、包装、运输和储存等要求。 本文件适用于浙江区域粮油、食品生产企业，以籼米为主要原料制作而成的条状米粉干产品。 本文件不适用于免煮的方便米粉（米粉干）。
内容预览
Zhejiang Rice Noodles
本文件界定了浙江米粉干的相关术语， 规定了其质量要求及试验方法、生产加工过程的卫生要求、追溯信息、检验规则、标签、包装、运输和储存等要求。 本文件适用于浙江区域粮油、食品生产企业，以籼米为主要原料制作而成的条状米粉干产品。 本文件不适用于免煮的方便米粉（米粉干）。