贝类净化技术规范
标准状态
发布于：2022-11-11
实施于：2023-03-01
废止
基本信息
SC/T 3013-2022
现行
2022-11-11
2023-03-01
农业农村部
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
SC/T 3013－2002
农业农村部渔业渔政管理局
中国水产科学研究院东海水产研究所、中国海洋大学
蔡友琼、史永富、沈晓盛、牟海津、王媛、朱常亮
标准简介
本文件确立了贝类净化技术要求，规定了贝类净化工厂选址、设计和建造、贝类净化工艺和技术要求，并描述了证实方法及质量管理与记录。 本文件适用于滤食性海产瓣鳃纲（Lamellibranchia）双壳贝类浅水池系统净化处理，清除贝类体内微生物和泥沙等。
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