核桃仁氧化哈败评判方法
Evaluation method for oxidation damage of walnut kernels
标准状态
发布于：2024-04-23
实施于：2024-05-23
废止
基本信息
T/AHFS 001-2024
现行
2024-04-23
2024-05-23
安徽省食品科学技术学会
安徽省食品科学技术学会
合肥工业大学、洽洽食品股份有限公司、塔里木大学、中国农业科学院油料作物 研究所、武汉旭东食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所
李述刚、欧阳辉、王萍、周琦、何旭东、余雄伟、谢婷婷、陈江琳、霍嘉颖、 刘晓龙、何益臣、付琴利、王凤忠、刘丽娅、张玉凤
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