大塘清明酒生产工艺规范

DB3601/T 7-2023已废止地方标准

标准状态

发布于：2023-03-06

实施于：2023-09-06

已废止

标准号DB3601/T 7-2023

标准状态已废止

发布日期2023-03-06

实施日期2023-09-06

中国标准分类号X62 发酵酒

国际标准分类号67.160.10 酒精饮料

发布部门南昌市市场监督管理局

技术归口新建区市场监督管理局

提出单位南昌市新建区大塘坪乡人民政府

起草单位南昌市新建区市场监督管理局、南昌市大唐酒业有限公司、方圆标志认证集团江西有限公司

起草人万卫华、江炳塘、吴铭、吴军、夏杰锋

本文件规定了大塘清明酒生产工艺相关的的术语和定义、原料要求、生产工艺、生产要求。本文件适用于大塘清明酒的生产。