南丹油茶制作技术规程
Technical code of practice for cooking Nandan Youcha
标准状态
发布于：2025-12-05
实施于：2025-12-11
废止
基本信息
T/GXAS 1170-2025
现行
2025-12-05
2025-12-11
广西标准化协会
广西标准化协会
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标准简介
本文件界定了南丹油茶涉及的术语和定义，确立了南丹油茶制作的程序，规定了南丹油茶传统制作工艺、现代制作工艺的操作指示以及成品感官的要求，描述了食用方法和制作过程信息的追溯方法。 本文件适用于南丹油茶的制作。
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