淮味千年淮安黑猪

Unforgettable Huai’an Flavor Huai’an Black Pig

T/HNPPXH 0008-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-03-24

实施于：2021-04-24

废止

标准号T/HNPPXH 0008-2021

标准状态现行

发布日期2021-03-24

实施日期2021-04-24

中国标准分类号B43 家畜、家禽

国际标准分类号65.020.30 动物饲养和繁殖

发布部门淮安市农业品牌协会

团体名称淮安市农业品牌协会

起草单位南京农业大学、淮安市优质农产品建设指导站、淮安市生猪产业协会、淮安市农业农村局、淮安市动物疫病控制中心、淮安市淮阴淮种猪场、江苏金浦新淮生态牧业有限公司、南京农业大学淮安研究院、淮安市农业品牌协会

起草人黄瑞华、李平华、单宏业、牛培培、蔡志刚、王欣、徐冉、周刚

本标准规定了淮安黑猪术语和定义、地理标志保护产品范围、要求、检验规则及标志。本标准适用于中华人民共和国农业部公告第1517号批准保护的淮安黑猪。本标准不适用于淮安黑猪屠宰加工后的冷冻产品。